2018, December, Pick-1: Byla noc krásná májová, Červená sukýnka (Wiener Heuriger)
- Details
- Category: Bohemian evergreens
- Created: Wednesday, 23 January 2019 08:39
- Last Updated: Wednesday, 23 January 2019 08:58
- Written by Antonín
- Hits: 1764
Byla noc krásná májová / Eine Mondnacht im Mai , Sänger Milada a. Miroslav Šťastný, Karlův most, Praha
hudba, text lidová Byla noc krásná májová
hraje Budvarka, řídí Áda Školka, zpívá Marie Svobodová, Ludvík Petr
Václav Bláha - Červená sukýnka / Das rote Röckchen
zpěv Kurt Girk s doprovodem / Gesang Kurt Girk mit Begleitung
"Kurtl" Girk je zpěvákem na vídeňských "heuriger", také označován jako "Sinatra z Ottakringu" (Ottakring je jeden z 23 vídeňských okresů),
vídeňská legenda lidové hudby s českými kořeny

vídeňská legenda lidové hudby s českými kořeny

eine Wiener Volksmusik-Legende mit böhmischen Wurzeln
viz také / siehe auch Červená sukýnka - Pražští muzikanti
Co je heuriger? / Was ist Heuriger?
- CZ -

Heuriger je rakouská specialita. Je to typ hospody, na kterou narazíte převážně ve východním Rakousku a ve Vídni. Název pochází od slova „heurig“ – letošní. Typickým nápojem je v tomto podniku takzvaný heuriger, tedy letošní víno, které se žačíná nalévat vždy od 11. listopadu. Pro heuriger je příznačný jeho selský charakter a tradiční výběr jídla, pro které si hosté chodí k výčepnímu pultu, kde si pak sami vybírají z různých druhů výborného masa, příloh a salátů. Nejrůznější domáci peřivo a sladkosti, vizitka domáci kuchařky, zpravidla nechybí.
Hospody a hospůdky heurigen pochází z doby císaře Josefa II, který dekretem ze dne 17. srpna 1784 dovolil každému rozlévat a prodávat víno z vlastních vinic. Každý heuriger je otevřen jen určitou dobu v roce, v některých oblastech se mezi sebou podniky střídají po měsíci. Na znamení, že má heuriger otevřeno bývá nad vchoden nebo vraty, často bývalého statku, vyvěšena větev borovice. Heuriger má pak, jak se říká „ausg'steckt“ – vyvěšeno, tedy otevřeno.